• 角色和职责

    学校营养服务负责运营太阳城娱乐的学校食品服务。太阳城app受雇于太阳城娱乐。这个部门的主要目标是通过改变学生和成年人的饮食习惯来改善这个社区未来的饮食态度。

    学校营养服务是自给自足的。作为学校营养计划的一部分,联邦政府提供的资金有助于降低付费学生的价格。任何利润都会投入到太阳城app的项目中,为太阳城app的顾客提供更高质量的食品。太阳城app经营着一项价值七千万美元的业务。

    学校营养每天为180所学校的147,000多名学生和工作人员提供健康膳食。每天为儿童提供4万份早餐和9.4万份午餐。一年中总共超过2400万顿饭。此外,太阳城app还为所有课后丰富活动准备了零食。此外,亦为与学校有关的活动及特别活动提供食物。

    从本质上讲,学校营养计划是一个在梅克伦堡县经营的180多家餐厅的连锁店。

    学校营养部门提供由菜单委员会设计的经批准的菜单,类似于连锁餐厅的总部决定其餐厅可能提供的菜单。菜单经过计算机分析,以确保它们符合联邦膳食报销所要求的营养指南。注意提供吸引学生的食物。有特殊饮食需要的学生也可以在有执照的医生的饮食命令下吃早餐和午餐。

    虽然学校营养和餐馆之间存在相似之处,但也有重要的区别,比如利润和销售额。

    餐馆的生存方式是通过销售来创造利润,而顾客服务则是一个可变的关注点。学校营养是非营利的。只有通过优质的服务才能收回运营成本。

    学校营养部有1400名员工。每个人都致力于喂养孩子的单一任务。该部门由一名执行主任,副主任,区域主管,注册营养师,行政支持人员,食堂经理和工人组成。

    本单位集体管理下列单位的经营:

    • 美国农业部联邦计划,包括免费和减少膳食计划和美国农业部商品食品计划
    • 通用免费早餐计划
    • 营养教育项目
    • 社区资格条款(CEP)
    • 食品和设备采购计划
    • 太阳城app的销售点技术项目
    • 在线支付
    • 员工发展计划,提高所有儿童营养员工的专业技能。
    • 夏季食品服务项目
    • 学校营养、社会营销和健康计划

    行政支持组负责部门间的沟通。该员工处理用餐申请并执行用餐申请的验证。他们还要准备食品投标、下订单,并安排将食品送到餐厅经理那里。该工作人员提供了许多州和联邦报告所需的信息。

    区域主管负责监督学校食堂及其日常运作。点击这里查看分配给主管的区域和学校。